Descripción

SABOR

Aceite de Oliva Virgen Extra con un amargor y picor intensos en boca. Se trata de un aceite único, denso y robusto, ideal para amantes del AOVE.

El Aceite de Oliva Virgen Extra de Primer día de Campaña, es el primer Virgen Extra obtenido de aceituna en envero y en estado medio-alto de maduración. Recogido directamente de las ramas del olivo los primeros días de campaña y presentado en estado sin filtrar para preservar todas sus cualidades, este aceite se asemeja al aceite tradicional de Almazara de principios del siglo XX.

Este tipo de aceite mantiene todas las características físico-químicas del Aceite de Oliva Virgen Extra con la particularidad de que mantiene la esencia y sabor del aceite recién exprimido, el cual mantiene todas sus cualidades intactas.

CÓMO UTILIZARLO

Debido a que no está filtrado se recomienda tomar sólo en crudo para aliño y aderezo de todo tipo de alimentos, en especial de aquellos de los que se quiera dotar de un sabor a aceituna.

¡AVISO! Al no estar filtrado, con el paso del tiempo el aceite puede hacer su filtración natural, apareciendo posos en el fondo de la botella y aclarándose el aceite hasta llegar a su color amarillo oro normal. Estos posos no son nocivos pero sí anti-estéticos, para su máximo aprovechamiento se recomienda, cuando llegue al nivel de los posos, colarlo/filtrarlo. Por este motivo el consumo preferente es de máximo 1 año.

FORMA DE CONSERVACIÓN Mantener alejado de la luz directa y guardar en un lugar fresco y seco, idealmente entre 16-18ºC.

VALORES NUTRICIONALES (por 100g) Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos Valor energético:3700 kJ / 900 kcal Grasas:100 g. De las cuales Saturadas: 12g Monoinsaturadas: 80g Poliinsaturadas: 8g Hidratos de carbono:0g. De los cuales Azúcares: 0g Polialcoholes: 0g Almidón: 0mg Fibra alimentaria: 0g Proteínas: 0g Sal: 0g Vitamina E: 30 mg (250% VRN)* Vitamina E: 300 µg (37,5% VRN)* *Valor de Referencia Nutrientes

Isidora Pérez

hace 5 días

Compro este aceite por su calidad y por la atención prestada a los clientes: información puntual, consejos y rapidez en el envío de los pedidos.

Sebastian Nunez

hace 1 semana

Servicio de transporte muy rápido. Extraordinario producto.

Eli

hace 2 semanas

Tienda preciosa ,la decoración excelente.wl aceite esperacular

Oscar

La calidad del producto muy bueno. Tuvimos un percance con un pedido y lo solucionaron muy rápido y nos atendieron en todo momento.

Rosi Figueroa

hace 3 semanas

Mar Marcos Duran

marta garcia

Fueron muy rápidos con el envío y se adaptaron a nuestro logotipo

David Altimira

Servicio rápido, buen precio y buen aceite.
Todo perfecto

Alba Ossorio

Hemos encargado unas botellas de aceite para regalar en nuestra boda. En todo momento ha habido un seguimiento del proceso excepcional y las botellas han quedado preciosas. Estamos encantados.